大连值得去苍蝇馆子

〖A〗 、国庆烧麦馆：雪绵豆沙堪称一绝，蓬松蛋清包裹豆沙馅 ，入口即化
，甜而不腻，是大连传统甜点的代表 。

〖B〗
、新民饭店整体评价：是大连菜排名前五的小馆子 ，味道不错，海鲜新鲜
，是大连必吃榜之一
。

〖C〗、可以前往大连老菜馆或当地知名的苍蝇馆子，感受地道的大连风味。

大连前十必吃小吃

大连铁板鱿鱼大连铁板鱿鱼是地方风味小吃 ，大连是鱿鱼的产地之一
，鱿鱼味道鲜美 。

大连海胆 大连海域水质优良 、温度适中，产出的海胆个头大、肉质饱满 ，富含多种微量元素和氨基酸
，营养价值极高。可生食或简单蒸煮，能最大程度保留原汁原味 ，味道鲜美
，还具有滋阴补肾
、明目益智等功效
。大连鲅鱼饺子 以新鲜鲅鱼为主料，配以葱姜蒜末、酱油 、盐等调料精心调配。

烤鱿鱼特色：整条鱿铁板烤制 ，刷上辣酱
，夜市必买，大连人从小吃到大的味道 。

凉拌海蜇皮：爽脆开胃 ，夏日必吃
。鲍鱼捞饭：高端小吃，鲍汁浓郁。

大连必吃的前十美食

咸鱼饼子是北方沿海特色传统名小吃
，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，有独特渔家风味 。

大连酸菜炖排骨 选用当地新鲜白菜腌制发酵后的酸菜 ，色泽淡黄
、酸香可口
。与猪肉搭配炖煮
，是大连家庭冬季进补佳选，能促进消化、增进食欲 ，富含乳酸菌有益肠道健康。大连焖子 以绿豆淀粉为主要原料
，加热凝固成块状后切片，与韭菜 、鸡蛋等配料一同炒制 。

焖子特色：大连街头小吃之王 ，用地瓜淀粉煎成金黄焦脆的块
，淋上麻酱
、蒜泥和酱油，外酥里嫩
。

凉拌海蜇皮：爽脆开胃 ，夏日必吃。鲍鱼捞饭：高端小吃
，鲍汁浓郁 。